刘老根会馆自创建以来，一直专注于刘老根私房菜的研制与开发。近期，刘老根私房菜中的头牌大菜“八大锅”已正式上堂见客。
步入刘老根会馆大堂即可看到摆在大堂一侧的八口大锅，里面咕嘟煮着，冒出阵阵香味的正是刘老根会馆大厨主推的“刘老根八大锅私房菜”，食客们可现点现尝。
“刘老根八大锅私房菜”是在东北传统菜肴的基础上精致烹饪而成，主要包括“杀猪烩菜、大公鸡炖松蘑土豆、大骨头炖干豆腐、大鹅炖土豆、三烀一蒸、大锅炖江龙鱼、大锅炖豆腐、大锅炖豆角”。其中，主材料酸菜、松蘑、土豆、玉米等都是从东北精挑细选后运送过来的，不仅口味纯正，味道还非常鲜美！
